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開一家魚火鍋店如何經營才有回頭客?
[ 來源:吃城都  時間:2020-01-13  閱讀:495次 ]

  開店做生意,想要賺錢就要學會吸引顧客才行,當然那肯定是顧客越多越好了,目前的魚火鍋店數不勝數,在競爭如此積累的市場中,如何讓顧客成為回頭客也是重中之重。這考驗著每一個魚火鍋店運營管理人員的水平和能力,那么開一家魚火鍋店如何正確打造才能有回頭客呢?

 

什么是魚火鍋店回頭客?

  什么是魚火鍋店回頭客?

 

  回頭客也稱老顧客,就是對某種商品(魚火鍋)買了又買用了又用的顧客,據相關權威資料統計,老顧客所產生的銷量是新客戶的15倍以上。老顧客就是對于魚火鍋店面的品牌已經了解熟悉,信賴店面,忠誠度高。老顧客通過口碑宣傳會影響周邊的消費群體,這樣店面及品牌就可以得到穩定的成長,利潤也就會穩定增長。

 

  一、“超常服務”滿足客人需求

 

  魚火鍋“超常服務”就是魚火鍋店的所有人員具有一定的靈活性和創造性,服務人員可以從傳統的“單一服務”演變成“雙重服務”,既良好的“功能服務”和良好“心理服務”去贏得客人的滿意,而其中“心理服務”的重要性,需要日益增強。

 

  二、“耐心服務”可以感化客人

 

  魚火鍋店的服務員與賓客之間的交往能否順利進行,在*大程度上取決于服務員是否懂得去保護賓客的自尊心,我們每個人在被人以親切熱情的服務對待自己時,都會產生被尊重的感覺。因此,在服務工作中,必須強調“耐心服務”和“一視同仁”。

 

“耐心服務”可以感化客人


  三、“保持聯系”及時解決問題

 

  老顧客是需要隨時保持聯系的,但即便你知道對方的手機號碼,你也不能輕易給對方打電話,其實解決辦法就是使用社交軟件,魚火鍋店老板自身要管理好一個號,盡量多的去加上回頭客們的號碼,這樣即可解決上述問題,不僅對方能迅速聯系到自己,同時自己也能通過朋友圈等形式刷一下魚火鍋店的活動等消息。

 

  開一家魚火鍋店帶你,作為加盟商,想辦法打造回頭客,而不是單純的追求什么網紅人氣店這些的。吃城都魚火鍋通過多年運營,總結出成套的老顧客經營技巧,也歡迎有志之士前來學習,共同進步。

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